Page 31 - DJAZAGRO 2019

Magazine Qui Fait Quoi Innovations Restauration

l’invention Tempcontrol se fixe sur le service et marketing !
de table (assiettes, plats à four, plateaux…) L’innovation proposée
et permet de capter la température par Woow e-MOTION.
contenue dans cette dernière pour la Ce produit est signé
restituer à l’identique dès que celle-ci varie. PCB Création, une
Une réelle innovation dans le secteur du entreprise française
matériel de cuisine proféessionnel pour qui conçoit, depuis
le service et le catering, réalisée de plus 20 ans, « des solutions de décoration
à l’aide de matériaux biodégradables. alimentaire destinées aux amoureux de la
gastronomie ».
<<Une technologie intelligente et innovante>>
Le concept est simple mais efficace. Il
préfigure les techniques de vente qui
DU FROID Verres, beurriers,
amuse-gueules, carafes, risquent fort de se développer dans le
seaux ... secteur du matériel agroalimentaire, dans
CHAUD Tapas, steaks, les années à venir. Woow e-MOTION propose
assiettes à pizza ... une gamme de chocolats « augmentés »
www.realease-capital.fr
grâce à un décor interactif. C’est grâce à
CHAUD Plat à four, saucière, l’application Magic Xperience que petits
batterie de cuisine ... et grands pourront accéder, à l’aide d’un
3- Le chocolat en réalité augmentée Smartphone ou d’une tablette, au monde
féerique imaginé par PCB Création.
Qui dit industrie agroalimentaire et métiers
de bouche dit commercialisation, vente

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